Amuses-bouches

  • Etiquette

    1. Thon, fregola et poivron doux

    €2.10
  • Etiquette

    2. Crème de patate douce et canard confit

    €2.10
  • Etiquette

    3. Carpaccio de St. Jacques, citron et avocat

    €2.10 /pièce
  • Etiquette

    4. Tartare de boeuf, Shimeji et oignon mariné

    €2.10 /pièce
  • Etiquette

    5. Mini gratin de poissons, sauce homard

    €2.00 /pièce
  • Etiquette

    6. Noix de St. Jacques, risotto, shii-také

    €2.50 /pièce
  • Etiquette

    7. Crème brûlée d’écrevisses, Cognac et céleri-rave

    €2.10 /pièce
  • Etiquette

    8. Saumon mariné et agrum, mayonnaise vandouvan et aneth

    €2.10 /pièce
  • Etiquette

    9. Carpaccio de boeuf, foie gras et topinambour

    €2.10 /pièce