Entrecote
€12.75 – €51.00 (valeur estimée)
Prix général: 25,50€/kg
Pour le moment, vous pouvez uniquement commander à partir de notre liste traiteur.
Description
Comme son nom pourrait le faire penser, un morceau de viande situé entre les côtes. Elle est constituée du même morceau que la côte de bœuf, mais désossé et coupée dans la tranche pour en réduire l’épaisseur.
